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Der Name „Gesunde Rezepte“ stammt aus der Idee einer gesunden und natürlichen Ernährung, ohne dass sie vegetarisch oder vegan ist. Eine Sammlung einfacher Rezepte für jedermann, fettarm, auf Basis von Gemüse, Obst und ausgewählten Zutaten.
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Kartoffelparmigiana in der Pfanne
Die Kartoffelparmigiana in der Pfanne ist eine köstliche Variante der klassischen Parmigiana. Ohne Sauce, mit…
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Der mediterrane Geschmack in einem Friggitello
Die Mediterranen Friggitelli sind ein typisches Gericht der italienischen Küche, das die frischen und authentischen…
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Nicht das übliche Omelett, sondern viel mehr.
Dies ist nicht das übliche Omelett nur aus Eiern, sondern reich an Gemüse und mit…
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Spaghetti alla Mediterranea – ein Gabelbissen Frische.
Die Spaghetti alla Mediterranea sind eine perfekte Verbindung aus der Schlichtheit frischer Zutaten und der…
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Geschmacksexplosion in einer Blume
Gefüllte Zucchiniblüten stellen eine köstliche Verbindung aus Feinheit und Geschmack dar, eine Feier der italienischen…
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Und wenn sie Fäden ziehen, sind sie noch leckerer
Diese Pasta mit Auberginen in fadenziehender und cremiger Konsistenz ist ein harmonisches Gleichgewicht der Geschmäcker,…
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Gefüllte Auberginensäckchen
Die Gefüllten Auberginensäckchen sind ein Gericht, das die Sinne verzaubert und eine perfekte Kombination aus…
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Süß-saures Vorspeise, eine unwiderstehliche Versuchung mit weichem Kern
Die süß-saure Vorspeise ist eine unwiderstehliche Versuchung. Sie stellt einen faszinierenden Kontrast zwischen Süße und…
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Wenn sie nicht knuspern, sind es keine Schiacciatine
Schiacciatine sind eine typische Delikatesse der italienischen Küche, die wegen ihrer knusprigen Konsistenz und ihres…
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Sommerexplosion, nicht der übliche Salat
Dieser Salat ist eine sommerliche Explosion, eine Feier harmonischer Kontraste und frischer Aromen. Die dünn…