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Der Name „Gesunde Rezepte“ stammt aus der Idee einer gesunden und natürlichen Ernährung, ohne dass sie vegetarisch oder vegan ist. Eine Sammlung einfacher Rezepte für jedermann, fettarm, auf Basis von Gemüse, Obst und ausgewählten Zutaten.
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Safran-Kartoffelpüree
Das Safran-Kartoffelpüree ist eine Variante des traditionellen Pürees. Viel schmackhafter und besonderer, dank des einzigartigen…
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Fleischrouladen
Die Fleischrouladen sind ein Klassiker der italienischen Küche, ein köstlicher und sehr appetitlicher zweiter Gang.…
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Valentinstag-Torte
Zum Valentinstag schenken wir eine süße und leckere herzförmige Torte, um unsere Zuneigung der geliebten…
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Sardenaira sanremese
Die Sardenaira aus Sanremo ist ein typisches Rezept aus meiner Stadt Sanremo, wirklich etwas Besonderes.…
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Miesmuscheln alla marinara nach ligurischer Art
Miesmuscheln alla marinara nach ligurischer Art
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Einfacher Kartoffelkuchen
Der einfache Kartoffelkuchen ist ein reichhaltiger und vollständiger herzhafter Kuchen, der das Abendessen rettet. Er…
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Orecchiette mit Friarielli und Thunfisch
Die neapolitanischen Orecchiette mit Friarielli und Thunfisch sind ein wirklich schmackhaftes und reichhaltiges Gericht. Einfach…
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Ravioli mit Fleisch und Gemüse
Die Ravioli mit Fleisch und Gemüse sind ein traditionelles genuesisches Gericht, sehr geschätzt und berühmt…
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Sorrentiner Gnocchetti
Die Sorrentiner Gnocchetti sind ein reichhaltiges und schmackhaftes Gericht. Zubereitet mit Buchweizengnocchetti und gewürzt mit…
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Spaghetti mit Safran und Guanciale
Die Spaghetti mit Safran und Guanciale sind ein wirklich sehr schmackhaftes und appetitliches Hauptgericht. Die…