rilassarsicucinando
Kochblog. Viele gesunde und leckere Rezepte, die meistens ohne Butter und Eier zubereitet werden.
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Herzhafter Panettone – Sauerteig
Der herzhafte Panettone ist ein Hefegebäck, das während der Weihnachtsfeiertage als Vorspeise oder Beilage serviert…
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Salziger Stern – Sauerteig
Der salzige Stern ist ein Hefegebäck, das man als Vorspeise oder Beilage während der kommenden…
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Hähnchen mit Oliven und Kapern
Das Hähnchen mit Oliven und Kapern ist ein leckeres Hauptgericht, das mir sehr gut gefallen…
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Artischocken-Ravioli nach ligurischer Art
Die Artischocken-Ravioli nach ligurischer Art sind ein Hauptgericht, das ich sehr liebe 🙂 Ja, ich…
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Niederländische Teilchen – Sauerteig
Die niederländischen Teilchen sind Blätterteiggebäck aus der ligurischen Tradition, entstanden, um Croissantreste wiederzuverwenden. Da ich…
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Radicchio im Ofen
Der Radicchio im Ofen ist eine einfache und schnelle Beilage 🙂 Die Woche hat mit…
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Frandura von Montalto Ligure
Die Frandura ist eine herzhafte Torte auf Basis von Kartoffeln und Käse, typisch für Montalto…
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Seeteufelfilets mit Pilzen und Kartoffeln
Die Seeteufelfilets mit Pilzen und Kartoffeln sind ein Hauptgericht, das sich in dieser Jahreszeit gut…
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Pasta mit Pilzen, Speck und Sahne
Die Pasta mit Pilzen, Speck und Sahne ist ein herbstliches Hauptgericht 🙂 In diesen Tagen…
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Dinkelkuchen mit Trauben
Der Dinkelkuchen mit Trauben ist ein typisches Dessert dieser Jahreszeit 🙂 Im Herbst dominieren die…