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Sommersalat
Der Sommersalat ist geeignet für heiße Tage, wenn man wenig Lust hat, am Herd zu…
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Gnocchi mit Gorgonzola
Die Gnocchi mit Gorgonzola sind ein cremiges Hauptgericht, das sich zu jeder Jahreszeit servieren lässt…
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Melonengranita
Die Melonengranita ist geeignet, um sie nach dem Essen oder zu jeder anderen Tageszeit zu…
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Grüne Bohnen nach ligurischer Art
Die Grüne Bohnen nach ligurischer Art sind eine sehr einladende Sommerbeilage. In der genuesischen Küche…
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Mit Thunfisch gefüllte Paprika
Mit Thunfisch gefüllte Paprika sind eine ideale Beilage, die man im Sommer zubereiten kann. Ja,…
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Pantesca-Salat
Der Pantesca-Salat ist ein typisches Rezept der Insel Pantelleria. Er eignet sich als Hauptgericht oder…
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Couscous mit Kirschtomaten, Mais und Thunfisch
Der Couscous mit Kirschtomaten, Mais und Thunfisch kann als ein sommerliches Hauptgericht angesehen werden :)…
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Vollkornkuchen mit Erdbeeren
Der Vollkornkuchen mit Erdbeeren ist ein weicher Kuchen, der ohne Hefe zubereitet wird 😉 Es…
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Vollkornpizza mit Thunfisch, Sardellen, Kirschtomaten – Sauerteig
Die Vollkornpizza mit Thunfisch, Sardellen und Kirschtomaten ist ein schmackhaftes Gebäck, das den Appetit anregt,…
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Polpo alla Luciana
Der Polpo alla Luciana ist ein Hauptgericht aus der Tradition Kampaniens, genauer gesagt aus einem…

