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Herzhafte Torte mit Radicchio und Gorgonzola
Die herzhafte Torte mit Radicchio und Gorgonzola eignet sich als Vorspeise oder Beilage sowohl zum…
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Kaninchen-Eintopf
Der Kaninchen-Eintopf ist ein saftiges Hauptgericht, das man zu jeder Jahreszeit zubereiten kann. Nach einer…
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Zimino aus Kichererbsen
Zimino aus Kichererbsen ist eine Suppe, die hier in Ligurien häufig verwendet wird, um sich…
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Nadalin – Sauerteig
Der Nadalin ist ein süßes Hefegebäck aus Verona und wird als der Vorgänger des Pandoro…
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Schmackhaftes Huhn
Das schmackhafte Huhn ist ein Hauptgericht, das ich gestern zum Mittagessen zubereitet habe 🙂 Wie…
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Die Pisciarada
Die Pisciarada oder Kartoffelkuchen ist eine ligurische Spezialität 🙂 Heute ist endlich ein wunderschöner, nicht…
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Pasta mit Wurst und Kirschtomaten
Die Pasta mit Wurst und Kirschtomaten ist ein schnelles Hauptgericht, geeignet für jede Jahreszeit :)…
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Kuchen mit Kakis
Der Kuchen mit Kakis ist ein Dessert, das man zubereiten kann, wenn man reife Kakis…
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Salziger Stern
Der salzige Stern ist ein ideales Hefegebäck, das man während der Weihnachtszeit zubereiten kann ;)…
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Skorpionfisch auf Livorneser Art
Der Skorpionfisch auf Livorneser Art ist eine einfache toskanische Spezialität, die ich euch empfehle zu…

