ritaamordicucina
Der Kochblog Rita Amordicucina bietet eine breite Palette von Rezepten mit einem besonderen Fokus auf die Küche Nordostsiziliens und Messinas. Er ist spezialisiert auf Fischrezepte, Konditorei und diätetische Gerichte und zeigt, wie man mit Genuss essen kann, während man ein gesundes Gewicht hält. Sein Motto, "Mach, was du kannst, mit dem, was du hast, wo immer du bist", spiegelt den Wunsch wider, das Kochen mit wenig zu lehren. Neben dem Blog hat sie an Fernsehsendungen und Gastronomiefestivals teilgenommen.
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Bohnenhummus oder Bigilla
Bohnenhummus oder Bigilla, ist eine typische maltesische Soße, vegan, eher als Soße würde ich es…
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Die Knödel in Pilzbrühe. Schön warm und gemütlich, ein Komfortessen der Wintersaison. Dies ist ein…
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Schnelle Törtchen mit Apfel und Rosinen
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