ritaamordicucina
Der Kochblog Rita Amordicucina bietet eine breite Palette von Rezepten mit einem besonderen Fokus auf die Küche Nordostsiziliens und Messinas. Er ist spezialisiert auf Fischrezepte, Konditorei und diätetische Gerichte und zeigt, wie man mit Genuss essen kann, während man ein gesundes Gewicht hält. Sein Motto, "Mach, was du kannst, mit dem, was du hast, wo immer du bist", spiegelt den Wunsch wider, das Kochen mit wenig zu lehren. Neben dem Blog hat sie an Fernsehsendungen und Gastronomiefestivals teilgenommen.
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Paprika mit Semmelbröseln und Primo Sale, gebacken im Ofen oder in der Heißluftfritteuse. Ein typisches…
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Sizilianische Auberginen-Päckchen. Ich bin sicher, so gut habt ihr sie noch nie gegessen. Hervorragend als…
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Die Schwertfisch-Koteletts auf sizilianische Art. So lecker und außen knusprig und innen weich. Der Wunsch…
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Entwässernder und Detox-Wassermelonen-Smoothie
Entwässernder und Detox-Wassermelonen-Smoothie Rezept mit Mixer und auch mit dem Bimby Nach den Ferien müssen…
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Die Pasta mit leichter Paprikacreme Rezept in der Pfanne und auch mit dem Bimby. Dieses…
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Trockengebeizter Schwertfisch Ein Gericht nur für echte Fischliebhaber. Hier ist eine fantastische Vorspeise wie im…
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Gefüllte Kürbisblütenpäckchen. Wie köstlich sind sie! Seitdem ich sie so zu Hause zubereite, sind sie…
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Sammlung von Frucht-Eis am Stiel Rezepten
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