ritaamordicucina
Der Kochblog Rita Amordicucina bietet eine breite Palette von Rezepten mit einem besonderen Fokus auf die Küche Nordostsiziliens und Messinas. Er ist spezialisiert auf Fischrezepte, Konditorei und diätetische Gerichte und zeigt, wie man mit Genuss essen kann, während man ein gesundes Gewicht hält. Sein Motto, "Mach, was du kannst, mit dem, was du hast, wo immer du bist", spiegelt den Wunsch wider, das Kochen mit wenig zu lehren. Neben dem Blog hat sie an Fernsehsendungen und Gastronomiefestivals teilgenommen.
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Die Kekse der Verliebten
Die Kekse der Verliebten, traditionelles Rezept und auch mit der Küchenmaschine und dem Thermomix. Ein…
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Das Schweineragout mit Wurst und Schwarte
Das Schweineragout mit Wurst und Schwarte. Rezept im Topf und auch mit dem Bimby.Ein sehr…
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Die süße Blutwurst mit glasierten Chiacchiere, traditionelles Rezept auch mit dem Bimby. Einst wurde die…
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Die mit Schokolade glasierten Chiacchiere, traditionelles Rezept und mit dem Thermomix. Gebraten und im Ofen.…
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Veganer Porridge mit Mandarine
Veganer Porridge mit Mandarine Rezept im Topf und auch mit dem Bimby. Ein leckeres Frühstück…
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Die sizilianische Wurst mit Soße
Die sizilianische Wurst mit Soße Rezept im Topf und auch mit dem Bimby. Sehr lecker,…
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Die Haferflockensuppe mit Kürbis und Zucchini
Die Haferflockensuppe mit Kürbis und Zucchini. Ein veganes, glutenfreies Hauptgericht, sehr leicht und mit einem…
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Gekochter Ochsenschwanz
Gekochter Ochsenschwanz Wenn du das beste gekochte Fleisch machen willst, das es gibt, musst du…
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Der schnelle und leckere Strudelkuchen
Der schnelle und leckere Strudelkuchen. Wie oft hast du schon Lust auf Strudel gehabt, aber…
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Die frittierten Bomben mit doppelter Creme
Die frittierten Bomben mit doppelter Creme sind ein frittiertes oder gebackenes Gebäck auf Brioche-Basis, typisch…