ritaamordicucina
Der Kochblog Rita Amordicucina bietet eine breite Palette von Rezepten mit einem besonderen Fokus auf die Küche Nordostsiziliens und Messinas. Er ist spezialisiert auf Fischrezepte, Konditorei und diätetische Gerichte und zeigt, wie man mit Genuss essen kann, während man ein gesundes Gewicht hält. Sein Motto, "Mach, was du kannst, mit dem, was du hast, wo immer du bist", spiegelt den Wunsch wider, das Kochen mit wenig zu lehren. Neben dem Blog hat sie an Fernsehsendungen und Gastronomiefestivals teilgenommen.
-
Kürbis-Lasagne-Auflauf ohne Eier
Kürbis-Lasagne-Auflauf ohne Eier, Traditionelles Rezept und mit dem BimbyDas Hauptgericht par excellence in der italienischen…
-
Streuselkuchen mit Kaki
Streuselkuchen mit Kaki
-
Kaktusfeigenkompott ohne Zucker
Kaktusfeigenkompott ohne Zucker, Rezept im Topf und mit dem Bimby. Aus meiner Heimat eine echte…
-
Glutenfreier Schokoladenpudding
Glutenfreier Schokoladenpudding, Eier und Zucker. Traditionelles Rezept und auch mit dem Bimby. Ein echter Genuss,…
-
Focaccia mit Oliven
Focaccia mit Oliven Traditionelles Rezept und auch mit dem Bimby Mit dem Herbst und den…
-
Gulasch mit Kartoffeln und Erbsen
Gulasch mit Kartoffeln und Erbsen
-
Kichererbsen und Basmati-Reis mit Curry
Kichererbsen und Basmati-Reis mit Curry. Traditionelles Rezept und mit dem Thermomix. Veganes Gericht. Leichtes Gericht…
-
Kürbispasta ohne Eier
Kürbispasta ohne Eier, für Hauptgerichte Traditionelles Rezept und mit dem Bimby Eine gute Lösung für…
-
Das Rezept für süß-saure Perlzwiebeln
Das Rezept für süß-saure Perlzwiebeln ist ein klassisches Rezept der italienischen Küche. Eine einfache und…
-
Das eingelegte Gemüse der Giardiniera
Das eingelegte Gemüse der Giardiniera ist ein traditionelles Rezept unserer Küche, das das ganze Jahr…