ritaamordicucina
Der Kochblog Rita Amordicucina bietet eine breite Palette von Rezepten mit einem besonderen Fokus auf die Küche Nordostsiziliens und Messinas. Er ist spezialisiert auf Fischrezepte, Konditorei und diätetische Gerichte und zeigt, wie man mit Genuss essen kann, während man ein gesundes Gewicht hält. Sein Motto, "Mach, was du kannst, mit dem, was du hast, wo immer du bist", spiegelt den Wunsch wider, das Kochen mit wenig zu lehren. Neben dem Blog hat sie an Fernsehsendungen und Gastronomiefestivals teilgenommen.
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Herzhafte Mini-Cannoli Fingerfood
Herzhafte Mini-Cannoli Fingerfood
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Basilikum- und Mandelpesto
Basilikum- und Mandelpesto
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Brombeerkompott ohne Zucker
Brombeerkompott ohne Zucker, traditionelles Rezept und Bimby. Es unterscheidet sich von Marmelade und Konfitüre, weil…
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Leichter Paprika-Hackbraten aus dem Ofen
Leichter Paprika-Hackbraten aus dem Ofen
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Rindfleisch-Tatar mit konfierten Tomaten
Rezept des Tages: Rindfleisch-Tatar mit konfierten Tomaten
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Puten- und Gemüsespieße
Puten- und Gemüsespieße
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Spaghetti mit rohen Tomaten und Mandeln
Spaghetti mit rohen Tomaten und Mandeln, Soße ohne Kochen.
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Gelbschwanzmakrele im Eintopf „a Ghiotta“ von Rita
Gelbschwanzmakrele im Eintopf „a Ghiotta“ von Rita Rezept in der Pfanne und mit dem Bimby
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Omeletterolle mit leichten Gemüse
Omeletterolle mit leichten Gemüse
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Crepes Grundrezept
Crepes Grundrezept. Für herzhafte oder süße Zubereitungen, traditionelles Rezept und Bimby

