ritaamordicucina
Der Kochblog Rita Amordicucina bietet eine breite Palette von Rezepten mit einem besonderen Fokus auf die Küche Nordostsiziliens und Messinas. Er ist spezialisiert auf Fischrezepte, Konditorei und diätetische Gerichte und zeigt, wie man mit Genuss essen kann, während man ein gesundes Gewicht hält. Sein Motto, "Mach, was du kannst, mit dem, was du hast, wo immer du bist", spiegelt den Wunsch wider, das Kochen mit wenig zu lehren. Neben dem Blog hat sie an Fernsehsendungen und Gastronomiefestivals teilgenommen.
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Diät-Käsekuchen mit Kirschen
Diät-Käsekuchen mit Kirschen. Traditionelles Rezept und Bimby. Mit Anweisungen mit und ohne Zucker. Ein zartes,…
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Hähnchensteak mit Paprika in der Pfanne
Hähnchensteak mit Paprika in der Pfanne. Ein Hauptgericht mit Beilage, wirklich lecker und appetitlich. Wir…
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Wolfsbarsch in Kartoffelkruste und Wolken
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Kirschkompott
Kirschkompott Rezept im Topf und mit dem Bimby. Es unterscheidet sich von Marmelade und Konfitüre,…
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Eier nach Pizzaiola-Art in der Pfanne und mit dem Bimby
Eier nach Pizzaiola-Art in der Pfanne und mit dem Bimby. Ein schnelles und schmackhaftes Gericht.…
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Ravioli mit Auberginen und sizilianischem Ricotta
Ravioli mit Auberginen und sizilianischem Ricotta, Zubereitung von Hand und mit dem Bimby. Ein Hauptgericht,…
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Risotto mit Tintenfischtinte
Risotto mit Tintenfischtinte, Rezept aus den Äolischen Inseln. Ein hervorragendes Haupt- und Vorspeisengericht, leicht zuzubereiten…
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Melonen-Granita mit Cantaloupemelone
Melonen-Granita mit Cantaloupemelone. Ohne Eismaschine. Rezept mit Mixer und mit dem Bimby. Mit Zucker und…
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Herzhafte Crêpes mit Spargel und Ricotta
Herzhafte Crêpes mit Spargel und Ricotta Traditionelles Rezept und Bimby Köstliches Gericht mit zartem Geschmack,…
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Auberginen-Doppelte mit Spaghetti
Auberginen-Doppelte mit Spaghetti und Bechamel. Ein typisches Gericht aus der sizilianischen, insbesondere der messinesischen, kulinarischen…