ritaamordicucina
Der Kochblog Rita Amordicucina bietet eine breite Palette von Rezepten mit einem besonderen Fokus auf die Küche Nordostsiziliens und Messinas. Er ist spezialisiert auf Fischrezepte, Konditorei und diätetische Gerichte und zeigt, wie man mit Genuss essen kann, während man ein gesundes Gewicht hält. Sein Motto, "Mach, was du kannst, mit dem, was du hast, wo immer du bist", spiegelt den Wunsch wider, das Kochen mit wenig zu lehren. Neben dem Blog hat sie an Fernsehsendungen und Gastronomiefestivals teilgenommen.
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Suppe mit Tubetti und Zucchini
Suppe mit Tubetti und Zucchini. Traditionelles Rezept und mit dem Bimby. Vegetarische/vegane Küche. Hervorragend sowohl…
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Erdbeerkuchen
Erdbeerkuchen. Traditionelles Rezept und Bimby. Auch mit diätetischen und niedrig-glykämischen Tipps sowie veganen Ratschlägen.
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Zucchini-Ricotta-Minz Pesto
Zucchini-Ricotta-Minz Pesto, traditionelles Rezept und Bimby. Heute präsentiere ich euch ein Pesto, das eigentlich eine…
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Couscous mit Brokkoli, veganes Rezept
Couscous mit Brokkoli, veganes Rezept. Die schöne Jahreszeit steht bevor und wir müssen uns in…
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Das Pesto mit den Pistazien von Bronte
Das Pesto mit den Pistazien von Bronte Traditionelles Rezept und Bimby. Das bekannteste Pesto meiner…
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Samtige Suppe aus Spargeln und Nüssen
Samtige Suppe aus Spargeln und Nüssen Traditionelles Rezept und Bimby Ein köstliches Gericht, das sowohl…
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Gefüllte Zucchini- und Kartoffelpuffer
Gefüllte Zucchini- und Kartoffelpuffer. Sie ähneln herzhaften Pfannkuchen und sind eine Alternative zum Mittag- oder…
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Gefüllte herzhafte Taube
Gefüllte herzhafte Taube Teig in der Küchenmaschine, von Hand und mit dem Bimby. Ein Gericht,…
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Die Lulù Messinesi mit Sahne und Schokolade
Die Lulù Messinesi mit Sahne und Schokolade Traditionelles Rezept und Bimby. Diese leckeren „Pilze“ aus…
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Farfalle alla Boscaiola Diät-Rezept
Farfalle alla Boscaiola Diät-Rezept, traditionell und Bimby. Ein komplettes Hauptgericht, das gleichzeitig lecker, schnell und…