ritaamordicucina
Der Kochblog Rita Amordicucina bietet eine breite Palette von Rezepten mit einem besonderen Fokus auf die Küche Nordostsiziliens und Messinas. Er ist spezialisiert auf Fischrezepte, Konditorei und diätetische Gerichte und zeigt, wie man mit Genuss essen kann, während man ein gesundes Gewicht hält. Sein Motto, "Mach, was du kannst, mit dem, was du hast, wo immer du bist", spiegelt den Wunsch wider, das Kochen mit wenig zu lehren. Neben dem Blog hat sie an Fernsehsendungen und Gastronomiefestivals teilgenommen.
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Couscous mit Erbsen, Pilzen und Lauch. Vegane Speise. Traditionell und Bimby. Wie lecker ist dieses…
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Die römische Pinsa Traditionelles Rezept und mit dem Bimby. Eine leichte und verdauliche Köstlichkeit, die…
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Rosa aus Briocheteig und Ricotta
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Pasta mit Blaufisch und Kirschtomaten
Pasta mit Blaufisch und KirschtomatenDieses Gericht ist ein traditioneller erster Gang in meinem Sizilien. Es…
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Der Risotto alla Carbonara
Der Risotto alla Carbonara. Dieses Gericht ist eine Variante des klassischen Rezepts, köstlich und verführerisch.…
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Zitronenkuchen mit Mandarinenmousse
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Das gemischte Fruchtkompott, ohne Zucker, traditionelles Rezept und Bimby. Diese Köstlichkeit entstand als Recycling-Rezept, einfach…
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Birnenkompott ohne Zucker
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