ritaamordicucina
Der Kochblog Rita Amordicucina bietet eine breite Palette von Rezepten mit einem besonderen Fokus auf die Küche Nordostsiziliens und Messinas. Er ist spezialisiert auf Fischrezepte, Konditorei und diätetische Gerichte und zeigt, wie man mit Genuss essen kann, während man ein gesundes Gewicht hält. Sein Motto, "Mach, was du kannst, mit dem, was du hast, wo immer du bist", spiegelt den Wunsch wider, das Kochen mit wenig zu lehren. Neben dem Blog hat sie an Fernsehsendungen und Gastronomiefestivals teilgenommen.
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In der Pfanne geröstete kleine Kraken
In der Pfanne geröstete kleine Kraken. Bei uns zu Hause sind Kraken unter den bevorzugten…
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Sizilianische Rindfleischbällchen
Sizilianische Rindfleischbällchen Traditionelles Rezept und Bimby. Wie lecker sind sie, eine führt zur nächsten, ich…
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Lasagne mit Radicchio, Wirsing und Wurst
Lasagne mit Radicchio, Wirsing und Wurst Traditionelles Rezept und Bimby. Dies ist ein reichhaltiges und…
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Teigrosen mit Wurst und Gemüse. Traditionelles Rezept und Bimby. Dies ist ein reichhaltiges und schmackhaftes…
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Sizilianische Crêpes mit Brokkoli
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In der Pfanne sautierter Rübstiel
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