ritaamordicucina
Der Kochblog Rita Amordicucina bietet eine breite Palette von Rezepten mit einem besonderen Fokus auf die Küche Nordostsiziliens und Messinas. Er ist spezialisiert auf Fischrezepte, Konditorei und diätetische Gerichte und zeigt, wie man mit Genuss essen kann, während man ein gesundes Gewicht hält. Sein Motto, "Mach, was du kannst, mit dem, was du hast, wo immer du bist", spiegelt den Wunsch wider, das Kochen mit wenig zu lehren. Neben dem Blog hat sie an Fernsehsendungen und Gastronomiefestivals teilgenommen.
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Napoletanische Graffe
Napoletanische Graffe, traditionelles Rezept und Bimby. Sie sind ein Klassiker der italienischen, um ehrlich zu…
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Chantilly-Creme
Traditionelles Rezept und Bimby. Die Chantilly-Creme ist die Creme schlechthin in der Konditorei. Sie wird…
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Gnocchi mit Walnusscreme
Gnocchi mit Walnusscreme. Traditionelles Rezept und Bimby. Das heutige Gericht ist schnell, nahrhaft und köstlich.…
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Genovese mit Schwein, Wurst und Schweineschwarte
Genovese mit Schwein, Wurst und Schweineschwarte Traditionelles Rezept und Bimby Wir alle kennen die “Genovese”,…
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In der Pfanne geröstete kleine Kraken
In der Pfanne geröstete kleine Kraken. Bei uns zu Hause sind Kraken unter den bevorzugten…
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Weicher Streuselkuchen mit Banane und Orange
Weicher Streuselkuchen mit Banane und Orange Traditionelles Rezept und Bimby Ein fantastischer Snack, heute für…
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Sizilianische Rindfleischbällchen
Sizilianische Rindfleischbällchen Traditionelles Rezept und Bimby. Wie lecker sind sie, eine führt zur nächsten, ich…
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Lasagne mit Radicchio, Wirsing und Wurst
Lasagne mit Radicchio, Wirsing und Wurst. Traditionelles Rezept und Bimby. Dies ist ein reichhaltiges und…
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Nudelteig-Rosen mit Salsiccia und Gemüse
Nudelteig-Rosen mit Salsiccia und Gemüse – klassisches Rezept und Bimby-Variante. Das ist ein herzhaftes und…
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Sizilianische Crêpes mit Brokkoli
Sizilianische Crêpes mit Brokkoli Günstiges Rezept, ideal zum Verwerten von Resten, traditionell und auch mit…