ritaamordicucina
Der Kochblog Rita Amordicucina bietet eine breite Palette von Rezepten mit einem besonderen Fokus auf die Küche Nordostsiziliens und Messinas. Er ist spezialisiert auf Fischrezepte, Konditorei und diätetische Gerichte und zeigt, wie man mit Genuss essen kann, während man ein gesundes Gewicht hält. Sein Motto, "Mach, was du kannst, mit dem, was du hast, wo immer du bist", spiegelt den Wunsch wider, das Kochen mit wenig zu lehren. Neben dem Blog hat sie an Fernsehsendungen und Gastronomiefestivals teilgenommen.
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Spaghetti mit Scampi- und Tomatensoße
Spaghetti mit Scampi- und Tomatensoße. Die Feiertage stehen vor der Tür, und wir wissen nie,…
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Schmackhaftes Gericht aus Tintenfischen oder Riesenkalmaren
Schmackhaftes Gericht aus Tintenfischen oder Riesenkalmaren. Hervorragendes, leichtes, einfaches und günstiges Hauptgericht. Es kann passieren,…
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Lasagne mit Bronte-Pistazien-Auflauf
Lasagne mit Bronte-Pistazien-Auflauf. Traditionelles und Bimby-Rezept. Heute schlage ich Ihnen ein Hauptgericht vor, das reichhaltig…
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Ravioli mit Soße Resteverwertung Rezept
Ravioli mit Soße Resteverwertung Rezept. Traditionelles und Bimby-Rezept. Ravioli sind eines der ersten gefüllten frischen…
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Konserve aus stacheligen Zucchini oder Chayote
Konserve aus stacheligen Zucchini oder Chayote. Ohne Kochen, nur mit Salz, Knoblauch, Oregano, Chilischote, wenn…
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Rezept für diätetische Schokoladenmuffins
Rezept für diätetische Schokoladenmuffins. Traditionelles Rezept und Bimby. Was gibt es Schöneres, als mit einer…
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Diät-Schokoladensalami
Diät-Schokoladensalami. Traditionelles Rezept und Bimby. Heute gebe ich euch ein „Bomben“-Rezept. Wer hat gesagt, dass…
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Rosa Tagliatelle mit Ricotta-Creme
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Schwarz-weiße Ravioli mit Hummer. Traditionelles Rezept und Thermomix. Heute präsentiere ich euch ein besonderes Hauptgericht…
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Rezept für Quadrucci in Rinderbrühe. Traditionelles Kochen mit Bimby und Schnellkochtopf. Der Winter kommt, und…

