ritaamordicucina
Der Kochblog Rita Amordicucina bietet eine breite Palette von Rezepten mit einem besonderen Fokus auf die Küche Nordostsiziliens und Messinas. Er ist spezialisiert auf Fischrezepte, Konditorei und diätetische Gerichte und zeigt, wie man mit Genuss essen kann, während man ein gesundes Gewicht hält. Sein Motto, "Mach, was du kannst, mit dem, was du hast, wo immer du bist", spiegelt den Wunsch wider, das Kochen mit wenig zu lehren. Neben dem Blog hat sie an Fernsehsendungen und Gastronomiefestivals teilgenommen.
-
Ketogene Pfannkuchen mit verschiedenen Geschmacksrichtungen
Ketogene Pfannkuchen mit verschiedenen Geschmacksrichtungen. Traditionelles Rezept und Bimby. Ein ausgezeichnetes, leichtes und gleichzeitig energetisierendes…
-
Risotto ’nduja und Caciocavallo Silano
Risotto ’nduja und Caciocavallo Silano. Traditionelles Rezept und Thermomix. Heute führe ich euch nach Kalabrien,…
-
Gulasch mit Kartoffeln, Wirsing oder Weißkohl
Gulasch mit Kartoffeln, Wirsing oder Weißkohl Traditionelles Rezept und Bimby Es ist ein klassisches Gericht…
-
Das Rezept für Schiacciata alla Boscaiola
Das Rezept für Schiacciata alla Boscaiola Traditionelle Zubereitung und Bimby. Eine hervorragende Lösung für Abende…
-
Birnentarte mit Vanillecreme
Birnentarte mit Vanillecreme Traditionelles Rezept und Bimby. Der Herbst ist gekommen und dieser Kuchen ist…
-
Porridge mit Hafer, Chia und Schokolade
Porridge mit Hafer, Chia und Schokolade Traditionelles Rezept und Bimby Heute machen wir ein englisches…
-
Wie man Kürbis einmacht
Wie man Kürbis einmacht. Heute möchte ich Ihnen einen klassischen Einmachrezept vorschlagen, das typisch für…
-
Rezept für Joghurt-Hähnchen mit Gewürzen
Rezept für Joghurt-Hähnchen mit Gewürzen Mit dem heutigen Rezept möchte ich Sie in den Orient…
-
Die Kokos- und Zartbitterschokolade-Cheesecake
Die Kokos- und Zartbitterschokolade-Cheesecake Diese Spezialität wird oft Pingui- oder Bounty-Kuchen genannt, aber ich habe…
-
Thunfischfrikadellen mit karamellisierten Zwiebeln
Thunfischfrikadellen mit karamellisierten Zwiebeln, traditionelle und Bimby-Rezept. Eine Vorspeise, die garantiert gelingt, aber auch als…