ritaamordicucina
Der Kochblog Rita Amordicucina bietet eine breite Palette von Rezepten mit einem besonderen Fokus auf die Küche Nordostsiziliens und Messinas. Er ist spezialisiert auf Fischrezepte, Konditorei und diätetische Gerichte und zeigt, wie man mit Genuss essen kann, während man ein gesundes Gewicht hält. Sein Motto, "Mach, was du kannst, mit dem, was du hast, wo immer du bist", spiegelt den Wunsch wider, das Kochen mit wenig zu lehren. Neben dem Blog hat sie an Fernsehsendungen und Gastronomiefestivals teilgenommen.
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Das Rezept für den Meeresfrüchtesalat. Traditionelles Rezept und Bimby. Nach den Spaghetti mit Venusmuscheln ist…
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Rezept für Basilikumbrühwürfel oder Würzmittel, traditionelles Rezept und Bimby. Diesen wertvollen Freund möchten wir das…
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Die Auberginen in der Kutsche
Die Auberginen in der Kutsche. Das heutige Rezept ist ein vegetarisches, leckeres und interessantes Gericht,…
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Gefüllte Zucchini mit Ricotta und Kirschtomaten
Gefüllte Zucchini mit Ricotta und Kirschtomaten. Traditionelles Rezept im Ofen, in der Heißluftfritteuse und auch…
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Schneller Fisch-Couscous
Schneller Fisch-Couscous Traditionelles Rezept und Bimby. Ein Gericht aus dem äußersten Süden meines geliebten Siziliens,…
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Meeresfrüchtesalat mit Gerste und Karotten
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Schwertfisch-Kebab und karamellisierte Zwiebeln
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