ritaamordicucina
Der Kochblog Rita Amordicucina bietet eine breite Palette von Rezepten mit einem besonderen Fokus auf die Küche Nordostsiziliens und Messinas. Er ist spezialisiert auf Fischrezepte, Konditorei und diätetische Gerichte und zeigt, wie man mit Genuss essen kann, während man ein gesundes Gewicht hält. Sein Motto, "Mach, was du kannst, mit dem, was du hast, wo immer du bist", spiegelt den Wunsch wider, das Kochen mit wenig zu lehren. Neben dem Blog hat sie an Fernsehsendungen und Gastronomiefestivals teilgenommen.
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Brandteig-Schwäne
Brandteig-Schwäne Mit Chantilly-Creme, traditionelles Rezept und Bimby. Um meine Enkelkinder zu überraschen, habe ich Schwäne…
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Lasagne-Auflauf mit Pilzcreme
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Die traditionelle Béchamelsoße und Bimby
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Ravioli mit Ricotta und Spinat, Traditionelles Rezept und Bimby. Eines der ersten gefüllten frischen Eiernudelgerichte,…
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