ritaamordicucina
Der Kochblog Rita Amordicucina bietet eine breite Palette von Rezepten mit einem besonderen Fokus auf die Küche Nordostsiziliens und Messinas. Er ist spezialisiert auf Fischrezepte, Konditorei und diätetische Gerichte und zeigt, wie man mit Genuss essen kann, während man ein gesundes Gewicht hält. Sein Motto, "Mach, was du kannst, mit dem, was du hast, wo immer du bist", spiegelt den Wunsch wider, das Kochen mit wenig zu lehren. Neben dem Blog hat sie an Fernsehsendungen und Gastronomiefestivals teilgenommen.
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Sizilianische Cannolo-Torte RitaAmordicucina
Sizilianische Cannolo-Torte RitaAmordicucina. Heute zeige ich euch, wie man in Sizilien den Valentinstag und Karneval…
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Lasagne alla bolognese mit diätetischem Rezept
Lasagne alla bolognese mit diätetischem Rezept. Wie oft haben wir uns davon abgehalten, dieses fantastische…
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Diät-Kranzkuchen mit Clementinen-Smoothie
Diät-Kranzkuchen mit Clementinen-Smoothie. Heute schlage ich euch einen weichen Kranzkuchen voller Vitamin C vor, frisch,…
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Smoothie aus Karotte, Apfel und Orange
Der Smoothie aus Karotte, Apfel und Orange ist eine hervorragende Möglichkeit, viele Vitamine und viel…
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Wie man die Calamari auf Messinesische Art frittiert
Wie man die Calamari auf Messinesische Art frittiert. Calamari und Tintenfische, das große Dilemma: das…
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Grüner Detox-Smoothie Antioxidans
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Gedämpfte Tintenfische oder Calamari gefüllt
Gedämpfte Tintenfische oder Calamari gefüllt, Rezept für Bimby. Heute schlage ich euch mein Rezept für…
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Tataki vom Thunfisch Teriyaki. Heute nehme ich euch mit nach Japan, zumindest in Gedanken, mit…
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Geschmorte Leichte Peperonata RitaAmordicucina
Geschmorte Leichte Peperonata RitaAmordicucina. Hervorragende leichte und schmackhafte Beilage, ideal für die ganze Familie, besonders…
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Penne rigate mit Lachs und Zucchini
Penne rigate mit frischem Lachs und Zucchini. Rezept in der Pfanne und auch mit dem…