ritaamordicucina
Der Kochblog Rita Amordicucina bietet eine breite Palette von Rezepten mit einem besonderen Fokus auf die Küche Nordostsiziliens und Messinas. Er ist spezialisiert auf Fischrezepte, Konditorei und diätetische Gerichte und zeigt, wie man mit Genuss essen kann, während man ein gesundes Gewicht hält. Sein Motto, "Mach, was du kannst, mit dem, was du hast, wo immer du bist", spiegelt den Wunsch wider, das Kochen mit wenig zu lehren. Neben dem Blog hat sie an Fernsehsendungen und Gastronomiefestivals teilgenommen.
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Hausgemachte Hühnerspinatschnitzel. Wie oft haben unsere Kinder uns schon nach diesem Gericht gefragt… meine Nichte…
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Fleisch alla pizzaiola mit aromatischen Kartoffeln. Dies ist eines der berühmtesten Gerichte der italienischen Küche,…
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Leichte Suppe mit Knollensellerie. Die kalte Jahreszeit kommt und wir müssen uns mit Vitaminen eindecken,…
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