ritaamordicucina
Der Kochblog Rita Amordicucina bietet eine breite Palette von Rezepten mit einem besonderen Fokus auf die Küche Nordostsiziliens und Messinas. Er ist spezialisiert auf Fischrezepte, Konditorei und diätetische Gerichte und zeigt, wie man mit Genuss essen kann, während man ein gesundes Gewicht hält. Sein Motto, "Mach, was du kannst, mit dem, was du hast, wo immer du bist", spiegelt den Wunsch wider, das Kochen mit wenig zu lehren. Neben dem Blog hat sie an Fernsehsendungen und Gastronomiefestivals teilgenommen.
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Meine einfachen Guten-Morgen-Croissants. Hier sind wir, wir müssen ein einfaches und schnelles Frühstück zubereiten, das…
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Arancini mit Soße Originalrezept. Es ist eine Spezialität der sizilianischen Küche und wurde als solche…
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Perlgraupen mit Erbsen und Schinken. Heute schlage ich euch ein Gericht mit frühlingshaftem Geschmack vor,…
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Sizilianisches Brot mit griechischen Oliven Diese wunderbaren Brötchen werden hauptsächlich in Sizilien zubereitet, wo der…
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Apfelkuchen ohne Zucker und Fett. Der klassische Kuchen, den jede Mutter oder Großmutter früher oder…
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Schweinerouladen in Tomatensoße
Schweinerouladen in Tomatensoße. Heute präsentiere ich euch dieses köstliche Gericht, das leicht zuzubereiten und vor…