ritaamordicucina
Der Kochblog Rita Amordicucina bietet eine breite Palette von Rezepten mit einem besonderen Fokus auf die Küche Nordostsiziliens und Messinas. Er ist spezialisiert auf Fischrezepte, Konditorei und diätetische Gerichte und zeigt, wie man mit Genuss essen kann, während man ein gesundes Gewicht hält. Sein Motto, "Mach, was du kannst, mit dem, was du hast, wo immer du bist", spiegelt den Wunsch wider, das Kochen mit wenig zu lehren. Neben dem Blog hat sie an Fernsehsendungen und Gastronomiefestivals teilgenommen.
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Das leichte Ostertaube Rezept. Haben Sie sich jemals gefragt, abgesehen vom religiösen Symbol, wer zuerst…
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A Cuddura cull’ova der sizilianischen Ostertradition. Die tausendjährige Tradition der sizilianischen Ostern sieht es als…
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Der Hackbraten von Oma Rita, im Ofen oder in der Heißluftfritteuse. Ja, meine Enkelkinder sind…
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Eiernudeln mit schnellem Ragù. Wir stehen kurz vor den Feiertagen, und was gibt es Besseres…
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Perlgerste Erbsen und Schinken. Heute schlage ich Ihnen ein Gericht mit frühlingshaftem Geschmack vor, schön…