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Einfache und traditionelle Rezepte.
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Blätterteigröllchen
Die Blätterteigröllchen sind sehr schnelle und köstliche Snacks, die als Aperitif oder Vorspeise serviert werden…
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Wolfsbarsch mit gebratenen Seitlingen
Der Wolfsbarsch mit gebratenen Seitlingen ist hervorragend und schnell zubereitet. Ein besonderes und schmackhaftes Hauptgericht,…
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Tagliolini mit Zitronenduft
Die Tagliolini mit Zitrone sind ein sehr schnelles, leckeres und leichtes Hauptgericht. Diese Zubereitung ist…
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Zucchini-Ricotta-Omelett
Leichtes und luftiges Zucchini-Ricotta-Omelett. Das Omelett ist eines der schnellsten Hauptgerichte, die es gibt. Die…
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Schnecken in Eintopf
Ich weiß! Schnecken sind sicherlich ein Gericht, das nicht jeder mag, aber ich liebe sie…
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Kartoffeln, Muscheln und Reis
Kartoffeln, Muscheln und Reis, eines der typischen Gerichte schlechthin aus der Tradition meiner wunderbaren Stadt,…
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Hausgemachte Gemüsebrühe
Die Gemüsebrühe wird oft verwendet, um verschiedene Gerichte zu würzen. Leider ist das, was wir…
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Weiche Pizzette für das Buffet
Weiche Pizzette für das Buffet, wie die, die wir in Bars finden. Die Pizzette werden…
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Hähnchen-Schnitzel mit Zitrone
Das Hähnchen-Schnitzel mit Zitrone ist weich, schmackhaft und cremig. Das Schnitzel ist ein sehr klassisches…
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Kalte Auberginenröllchen mit Thunfisch
Kalte Auberginenröllchen mit Thunfisch sind eine schnelle Vorspeise, die besonders im Sommer serviert wird. Um…