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Einfache und traditionelle Rezepte.
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Gemüse im Backteig
Gemüse im Backteig ist ein Genuss für den Gaumen. Mit dem Backteig können verschiedene Lebensmittel…
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Spaghetti alla Carbonara
Die wunderbaren und cremigen Spaghetti alla Carbonara, ein typisches römisches Gericht. Für die Zubereitung dieses…
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Würziger Thunfisch
Der würzige Thunfisch ist ein Hauptgericht, das Sie überraschen wird, sehr einfach zuzubereiten. Wie wir…
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Blätterteig-Törtchen
Blätterteig-Törtchen sind eine Alternative zu Mürbteigkörbchen, die wir mit Puddingcreme und Früchten gefüllt finden. Der…
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Pasta und Linsen
Pasta und Linsen ist ein vorwiegend winterliches Gericht wie alle Hülsenfrüchte. Ein sehr einfaches Gericht,…
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Pasta alla Crudaiola
Die Pasta alla Crudaiola ist das am häufigsten zubereitete Gericht im Sommer, einfach, schnell, lecker…
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Sgagliozze
Die Sgagliozze sind einfache Scheiben gebratener Polenta, die für uns Baris jedoch Teil der Volkstradition…
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Parmigiana alla “palermitana”
Die Parmigiana ist ein Gericht, das in ganz Italien zubereitet wird, und jede Region hat…
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Lasagne alla Bolognese
Lasagne alla Bolognese ist ein typisches Gericht aus der Emilia-Romagna, wird aber in ganz Italien…
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Gefüllte Pizza mit Mürbeteig
Gefüllte Pizza mit weichem und kompakt Mürbeteig. Der Mürbeteig stammt aus Frankreich und hat einen…