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Einfache und traditionelle Rezepte.
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Frittierte Zeppole di San Giuseppe
Zeppole di San Giuseppe, ein Dessert, das zu diesem Fest zubereitet wird. Die Zeppole sind…
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Ravioli mit Fleisch, Steinpilzen und Stracchino
Die Ravioli sind in ganz Italien bekannt, es handelt sich um eine Eierpasta mit verschiedenen…
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Blätterteig
Der Blätterteig ist eine Teigart französischen Ursprungs und wird sowohl für süße als auch herzhafte…
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Pizzateig
Der Pizzateig entsteht durch das Mischen von Mehl, Wasser, Salz und Hefe. Er kann auch…
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Mayonnaise in einer Minute
Die Mayonnaise in einer Minute ist super einfach. Mit diesem Rezept werden Sie keine Zweifel…
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Neapolitanische Pastiera
Die neapolitanische Pastiera ist ein traditionelles Dessert aus Kampanien, das hauptsächlich zur Osterzeit zubereitet wird.…
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Palermitanische Rosticceria
Palermitanische Rosticceria ist eine der gastronomischen Spezialitäten der wunderschönen Sizilien. Es handelt sich um weiche…
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Klassische und gefüllte Bareser Focaccia
Die Bareser Focaccia ist ein typisches Produkt aus Apulien, genauer gesagt aus Bari, Taranto und…