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Einfache und traditionelle Rezepte.
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Haferkekse mit Haselnüssen und Schokolade
Die Haferkekse mit Haselnüssen und Schokolade sind wirklich köstlich und leicht. Sehr einfache Plätzchen, die…
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Apfelstrudel
Apfelstrudel typisches süßes Gebäck aus Trentino, hergestellt mit einem dünnen Teig, gefüllt mit Äpfeln, Rosinen…
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Bologneser Ragù
Der Bologneser Ragù ist eine der Saucen schlechthin, die Italien repräsentiert, insbesondere Emilia Romagna. Es…
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Suppe mit frischen Borlottibohnen
Die Suppe mit frischen Borlottibohnen ist ein gesundes Gericht wie alle Hülsenfrüchte, perfekt für die…
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Pistazien-Mürbeteigkekse
Pistazien-Mürbeteigkekse, eine Alternative zum klassischen Mürbeteig, um ihn als Basis für verschiedene Süßspeisen zu verwenden.…
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Troccoli mit Kurkuma und Scampi
Ein wirklich erstaunliches Hauptgericht, die Troccoli mit Kurkuma und Scampi, mit einem delikaten, cremigen und…
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Orecchiette mit Rübstiel
Was soll man sagen, ein Gericht, das jeder in meiner wunderbaren Apulien liebt: die Orecchiette…
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Orangenkonfitüre
Duftende und echte Orangenkonfitüre. Diese fantastische Frucht mit vielen Sorten, voller Vitamin C, zum Genießen…
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Gefüllter Hackbraten
Ein klassisches Hauptgericht, das jeder mindestens einmal zubereitet hat, der gefüllte Hackbraten, eine einfache Zubereitung,…
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Omeletterolle mit gefüllten Zucchini
Die gefüllte Omeletterolle mit Zucchini ist ein ausgezeichnetes Hauptgericht oder Vorspeise, sehr schmackhaft und auf…