Mariateresa Scalzi
Ricette, Anleitungen und Tipps einer italienischen Food-Organizerin, die Tradition, Sparsamkeit und Nachhaltigkeit verbindet.
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Scarola Pizza ohne Teig
Die scarola Pizza ohne Teig ist eines jener Rezepte, die nach Zuhause, Tradition und wiederentdeckter Zeit schmecken.…
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Kartoffelauflauf ohne Eier
Eines der gemütlichsten Gerichte der neapolitanischen und italienischen Küche? Es ist sicherlich der Kartoffelauflauf (ohne…
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Dorade in der Heißluftfritteuse
Die Dorade in der Heißluftfritteuse ist die perfekte Lösung für alle, die ein gesundes, schmackhaftes…
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Gebackener Nudel- und Blumenkohlauflauf: Cremig und Einfach
Wenn du gerne organisiert und ohne Verschwendung kochst, wird der gebackene Nudel- und Blumenkohlauflauf schnell zu einem deiner Lieblingsgerichte.…
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Einfache Maronen in der Heißluftfritteuse
Einfache Maronen in der Heißluftfritteuse: außen knusprig und innen weich, in wenigen Minuten fertig! Die…
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Überbackene Fenchel in der Heißluftfritteuse
Die überbackenen Fenchel in der Heißluftfritteuse sind eine duftende und köstliche Beilage, perfekt zu Fisch…
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Nudelfrittata
Seit ich als Food-Organizer arbeite, habe ich gelernt, dass in der Küche nichts verschwendet wird:…
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Risotto mit Tomatensauce und schmelzendem Provola-Käse
Das Risotto mit Tomatensauce und schmelzendem Provola-Käse ist eines jener Gerichte, die jedes Mittagessen in…
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Eistorte
Eistorte: der Kuchen mit Eis im Teig. Wer hätte gedacht, dass man mit einem Becher…
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Einfache Joghurt-Muffins
Die Joghurt-Muffins sind einfache, weiche, leichte und duftende Gebäckstücke, perfekt zum Frühstück oder für einen…