Mariateresa Scalzi
Ricette, Anleitungen und Tipps einer italienischen Food-Organizerin, die Tradition, Sparsamkeit und Nachhaltigkeit verbindet.
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Pancakes mit Puddingcreme und Amarenakirschen: Zeppole di San Giuseppe – einfache Variante
Wenn du fluffige, köstliche Pancakes mit Puddingcreme suchst, die mal anders sind, ist dieses Rezept…
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Einfacher neapolitanischer Casatiello
Der einfache neapolitanische Casatiello ist viel mehr als ein einfaches Rezept: er ist ein Symbol…
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Nudel und Kartoffeln aus dem Ofen
Cremige Nudel und Kartoffeln aus dem Ofen: Einfaches Rezept, herzhaft und traditionell. Die Nudel und…
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Orangen-Kastenkuchen ohne Milch und Butter
Dieser Orangen-Kastenkuchen ohne Milch und Butter ist die ideale Lösung für einen natürlichen Nachmittags-Snack und…
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Scarola Pizza ohne Teig
Die scarola Pizza ohne Teig ist eines jener Rezepte, die nach Zuhause, Tradition und wiederentdeckter Zeit schmecken.…
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Kartoffelauflauf ohne Eier
Eines der gemütlichsten Gerichte der neapolitanischen und italienischen Küche? Es ist sicherlich der Kartoffelauflauf (ohne…
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Dorade in der Heißluftfritteuse
Die Dorade in der Heißluftfritteuse ist die perfekte Lösung für alle, die ein gesundes, schmackhaftes…
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Gebackener Nudel- und Blumenkohlauflauf: Cremig und Einfach
Wenn du gerne organisiert und ohne Verschwendung kochst, wird der gebackene Nudel- und Blumenkohlauflauf schnell zu einem deiner Lieblingsgerichte.…
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Einfache Maronen in der Heißluftfritteuse
Einfache Maronen in der Heißluftfritteuse: außen knusprig und innen weich, in wenigen Minuten fertig! Die…
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Überbackene Fenchel in der Heißluftfritteuse
Die überbackenen Fenchel in der Heißluftfritteuse sind eine duftende und köstliche Beilage, perfekt zu Fisch…