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Una mamma in cucina

Ich bin aus Bologna, liebe die Tradition und studiere Patisserie; zwischen einem Dessert und dem anderen erzähle ich euch die Familienrezepte.

  • Zitronenkuchen, der so weich wie eine Wolke ist

    Zitronenkuchen, der so weich wie eine Wolke ist

    Der Zitronenkuchen ist ein einfaches, authentisches und aromatisches Dessert; es wird in wenigen Minuten zubereitet…

  • Kalte Zitronencreme

    Kalte Zitronencreme

    Die kalte Zitronencreme ist ein einfaches und leckeres Dessert, perfekt, um das Essen mit einem…

  • Omas Pfirsichtorte, fluffig und schnell

    Omas Pfirsichtorte, fluffig und schnell

    Die Pfirsichtorte der Oma ist ein Erinnerungsstück, eine Hommage an die hausgemachte Tradition, die ich…

  • Geröstete Zucchini

    Geröstete Zucchini

    Die gerösteten Zucchini sind eine einfache und leckere Beilage, die sehr schnell zubereitet werden kann.…

  • Schokoladen-Muffins

    Schokoladen-Muffins

    Die heutigen Schokoladen-Muffins, die ich vorschlage, sind köstlich, weich und lecker, eine der besten amerikanischen…

  • Tiramisù ohne Eier

    Tiramisù ohne Eier

    Tiramisù ohne Eier Der Tiramisù ist eines der beliebtesten und bekanntesten Desserts unseres Landes, aber…

  • Himbeer-Coulis

    Himbeer-Coulis

    Das Himbeer-Coulis ist eine sehr schnell zuzubereitende Fruchtsauce, die zum Garnieren von Desserts im Glas…

  • 5-Minuten-Kuchen mit Kaffee

    5-Minuten-Kuchen mit Kaffee

    Der 5-Minuten-Kuchen mit Kaffee ist ein leichter, fluffiger und köstlicher Kuchen, perfekt zu jeder Tageszeit.…

  • Café Bombón

    Café Bombón

    Der Café Bombón (Café Bombón) ist ein spanisches Getränk aus starkem Espresso und Kondensmilch. Im…

  • Joghurtkuchen in der Pfanne

    Joghurtkuchen in der Pfanne

    Der Joghurtkuchen in der Pfanne ist ein weicher und zarter Kuchen, der in wenigen Minuten…