Una mamma in cucina
Ich bin aus Bologna, liebe die Tradition und studiere Patisserie; zwischen einem Dessert und dem anderen erzähle ich euch die Familienrezepte.
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Gesalzene und geröstete Mandeln als Aperitif
Die gesalzenen Mandeln sind in fünf Minuten fertig und ideal, um sie als Aperitif zusammen…
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Galette des Rois oder Dreikönigskuchen
Die Galette des Rois oder Dreikönigskuchen ist ein französisches Dessert, das am 6. Januar zum…
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Frangipane-Creme von Ernst Knam
Die Frangipane-Creme ist eine französische Füllcreme auf Basis von Mandelmehl, Eiern, Zucker und Butter, die…
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5-Minuten-Mandarinenkuchen
Der 5-Minuten-Mandarinenkuchen ist ein frischer Kuchen mit zartem Geschmack, perfekt zum Frühstück oder als Snack, ein schnelles…
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Cookies mit Schokolade und Haselnüssen
Die Cookies mit Schokolade und Haselnüssen sind köstliche, weiche und buttrige Kekse, die sehr reich…
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Sehr weicher Apfelkuchen
Der sehr weiche Apfelkuchen ist ein aromatischer und köstlicher Kuchen, perfekt für einen gesunden Snack…
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Linsen im Eintopf
Die Linsen im Eintopf sind ein rustikales Gericht bäuerlichen Ursprungs, das normalerweise als Beilage serviert…
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Russischer Salat
Der russische Salat ist eine der bekanntesten und beliebtesten Vorspeisen. Es ist ein einfach zuzubereitender…
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Herzhafte Blätterteig-Cannoli mit vielen Geschmacksrichtungen
Die herzhaften Blätterteig-Cannoli mit vielen Geschmacksrichtungen sind köstliche Häppchen, die sich perfekt als Vorspeise eignen…
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Mini-Hörnchen aus Blätterteig
Die Mini-Hörnchen aus Blätterteig sind kleine Häppchen mit verschiedenen Füllungen, eine besondere Vorspeise, perfekt für…