Una mamma in cucina
Ich bin aus Bologna, liebe die Tradition und studiere Patisserie; zwischen einem Dessert und dem anderen erzähle ich euch die Familienrezepte.
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Reissuppe mit Kartoffeln und Wirsing
Die Reissuppe mit Kartoffeln und Wirsing ist ein einfaches und echtes Hauptgericht mit einem reichen…
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Omas Eintauchkekse
Omas Eintauchkekse sind köstliche und zarte Kekse, die mit nur wenigen Zutaten zubereitet werden und…
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Pâte à Bombe oder Basis für Parfait
Die Pâte à Bombe, besser bekannt als Basis für Parfait oder pasteurisierte Tiramisu-Basis, ist eine…
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5-Minuten-Schokoladenmuffins
Die 5-Minuten-Schokoladenmuffins sind superweiche Leckereien, perfekt für ein leckeres Frühstück oder einen Snack zum Teilen.…
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Wolkenkuchen mit Ricotta
Der Wolkenkuchen mit Ricotta ist ein einfacher und zarter Kuchen, perfekt für das Frühstück für…
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Gesalzene und geröstete Mandeln als Aperitif
Die gesalzenen Mandeln sind in fünf Minuten fertig und ideal, um sie als Aperitif zusammen…
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Galette des Rois oder Dreikönigskuchen
Die Galette des Rois oder Dreikönigskuchen ist ein französisches Dessert, das am 6. Januar zum…
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Frangipane-Creme von Ernst Knam
Die Frangipane-Creme ist eine französische Füllcreme auf Basis von Mandelmehl, Eiern, Zucker und Butter, die…
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5-Minuten-Mandarinenkuchen
Der 5-Minuten-Mandarinenkuchen ist ein frischer Kuchen mit zartem Geschmack, perfekt zum Frühstück oder als Snack, ein schnelles…
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Cookies mit Schokolade und Haselnüssen
Die Cookies mit Schokolade und Haselnüssen sind köstliche, weiche und buttrige Kekse, die sehr reich…