Una mamma in cucina
Ich bin aus Bologna, liebe die Tradition und studiere Patisserie; zwischen einem Dessert und dem anderen erzähle ich euch die Familienrezepte.
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Mattindor
Der Mattindor ist ein einfacher, weicher und aromatischer Kuchen, der mit wenigen Zutaten zubereitet wird,…
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Santa Lucia Kekse, typische Kekse aus Verona
Die Santa Lucia Kekse sind köstliche Butter-Mürbeteigkekse aus der Stadt Verona, die am 12. Dezember…
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Ricotta-Morgenkuchen
Der Ricotta-Morgenkuchen ist eine weiche und zarte Wolke, die in wenigen Minuten zubereitet wird; gesund…
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Weihnachtlicher Mürbeteig
Der weihnachtliche Mürbeteig ist eine Variante des klassischen Mürbeteigs, die durch das Vorhandensein von Mandelmehl…
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Herzhafte Torte mit Lauch, Kartoffeln und Speck
Die herzhafte Torte mit Lauch, Kartoffeln und Speck ist eine köstliche und ansprechende Vorspeise, die…
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Weiche Weihnachtstorte
Die weiche Weihnachtstorte ist ein köstliches und eindrucksvolles Dessert, das einfach zuzubereiten ist; auf den…
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Omas Apfelkuchen
Der Omas Apfelkuchen ist hoch, weich und duftend, ein einfaches Dessert, das man schnell zubereiten…
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Marzipan
Marzipan ist eine süße Masse, die aus drei Zutaten besteht: Mandelmehl, Zucker und Eiweiß. Es…
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Vanille-Namelaka
Die Vanille-Namelaka ist eine seidig-glatte, samtige und gleichzeitig schaumige Creme mit einem zarten und umhüllenden…
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Traumstücke mit Mandeln
Die Traumstücke mit Mandeln (Traumstücke) sind köstliche Gebäckstücke deutschen Ursprungs, die im Mund zergehen. Sehr…