Una mamma in cucina
Ich bin aus Bologna, liebe die Tradition und studiere Patisserie; zwischen einem Dessert und dem anderen erzähle ich euch die Familienrezepte.
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2-Zutaten-Ricotta-Schokoladenkuchen
Der 2-Zutaten-Ricotta-Schokoladenkuchen ist ein einfaches und schnelles Dessert, das mit leicht verfügbaren Zutaten zubereitet wird.…
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Weiche Orangenkekse
Die weichen Orangenkekse sind köstliche Leckereien, die im Handumdrehen zubereitet werden und auf der Zunge…
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Niedriger genuesischer Pandolce
Der niedrige genuesische Pandolce ist ein altes ligurisches Dessert, das typisch für die Weihnachtszeit ist.…
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5-Minuten-Kuchen mit Äpfeln, Ricotta und Amaretti
Der 5-Minuten-Kuchen mit Äpfeln, Ricotta und Amaretti ist ein hoher, weicher und aromatischer Kuchen, perfekt…
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Sardische Amaretti
Die sardischen Amaretti sind leckere Mandelkekse, die schnell zubereitet werden und, im Gegensatz zu Mandelpasten,…
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Kokosplätzchen
Die Kokosplätzchen sind in wenigen Minuten zubereitet und so lecker, dass sie sofort verschwinden. Als…
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Mattindor
Der Mattindor ist ein einfacher, weicher und aromatischer Kuchen, der mit wenigen Zutaten zubereitet wird,…
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Santa Lucia Kekse, typische Kekse aus Verona
Die Santa Lucia Kekse sind köstliche Butter-Mürbeteigkekse aus der Stadt Verona, die am 12. Dezember…
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Ricotta-Morgenkuchen
Der Ricotta-Morgenkuchen ist eine weiche und zarte Wolke, die in wenigen Minuten zubereitet wird; gesund…
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Weihnachtlicher Mürbeteig
Der weihnachtliche Mürbeteig ist eine Variante des klassischen Mürbeteigs, die durch das Vorhandensein von Mandelmehl…