Una mamma in cucina
Ich bin aus Bologna, liebe die Tradition und studiere Patisserie; zwischen einem Dessert und dem anderen erzähle ich euch die Familienrezepte.
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Zweifarbiger Kokos-Gugelhupf
Der zweifarbige Kokos-Gugelhupf ist ein weicher und köstlicher Kuchen mit einem intensiven Kokos- und Schokoladengeschmack,…
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Reistorte
Die Reistorte ist ein traditionelles Osterdessert aus der Region Kampanien, weniger bekannt als die klassische…
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Weiche Torte, Grundrezept für eine clevere Form
Die weiche Torte ist nichts anderes als ein weicher Kuchen, der in einer speziellen Form,…
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5-Minuten-Herzhaftkuchen mit Zucchini und Speck
Der 5-Minuten-Herzhaftkuchen mit Zucchini und Speck ist ein einfacher und schneller herzhafter Kuchen, perfekt für…
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Pistazien-Mürbeteig
Der Pistazien-Mürbeteig ist eine angereicherte Version des Basis-Mürbeteigs; durch Zugabe von Pistazienmehl, Pistazienpaste und, wenn…
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Mimosa-Muffins
Die Mimosa-Muffins sind frische und zarte Leckereien, die aus weichen Zitronenmuffins zubereitet werden, gefüllt mit…
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5-Minuten-Ricotta-Kuchen
Der 5-Minuten-Ricotta-Kuchen ist ein einfacher, weicher und leichter Kuchen, ideal zum Frühstück oder als Nachmittagsjause.…
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Geflochtene Blätterteigherzen mit Pistazien
Die geflochtenen Blätterteigherzen mit Pistazien sind superschnelle und leckere Süßigkeiten, die mit zwei Zutaten in…
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Quarkkuchen mit Orange und Schokolade ohne Mehl
Der Quarkkuchen mit Orange und Schokolade ohne Mehl ist ein cremiger, leichter und sehr aromatischer…
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Frittierte Karnevals-Windbeutel mit Nutella
Die frittierte Windbeutel mit Nutella sind extrem köstliche Süßigkeiten, die im Karneval nicht fehlen dürfen.…