Una mamma in cucina
Ich bin aus Bologna, liebe die Tradition und studiere Patisserie; zwischen einem Dessert und dem anderen erzähle ich euch die Familienrezepte.
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5-Minuten-Kuchen mit Joghurt, Mandeln und Mandarinen
Der 5-Minuten-Kuchen mit Joghurt, Mandeln und Mandarinen ist ein äußerst weicher und aromatischer Kuchen mit einem köstlichen…
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Glühwein
Der Glühwein ist ein heißes Getränk auf Rotwein-, Gewürz- und Fruchtbasis, das im Winter und…
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Kekse in Tannenzapfenform
Die Kekse in Form eines Tannenzapfens sind köstliche Weihnachtsplätzchen mit Schokolade und Orange, kreiert mit…
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Wie man leere Blätterteighörnchen in wenigen Schritten zubereitet
Wie man leere Blätterteighörnchen in wenigen Schritten zubereitet. Blätterteig ist eine sehr praktische, fertige Basis,…
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Mascarponecreme
Die Mascarponecreme ist eine der meistgenutzten Grundlagen in der Konditorei, vor allem bekannt für die…
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Schneemänner mit Kokos
Die Schneemänner mit Kokos sind köstliche Süßigkeiten, die ich für die Weihnachtsfeiertage kreiert habe. Perfekt,…
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Panettonkuchen, der Kuchen, der nach Weihnachten mit Rosinen und kandierten Früchten duftet
Der Panettonkuchen ist ein sehr weicher und aromatischer Kuchen, reich an kandierten Früchten und Rosinen;…
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5-Minuten-Kuchen mit Joghurt und Orange
Der 5-Minuten-Kuchen mit Joghurt und Orange ist ein aromatischer und sehr weicher Kuchen, der perfekt…
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Omas Rezept für Zabaione
Omas Rezept für Zabaione. Zabaione oder Zabaglione ist eine süße, schaumige Creme aus Eigelb, Zucker…
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Wolkentorte mit Schlagsahne
Die Wolkentorte mit Schlagsahne ist ein einfaches und duftendes Dessert, perfekt für Frühstück oder Snack.…