Una mamma in cucina
Ich bin aus Bologna, liebe die Tradition und studiere Patisserie; zwischen einem Dessert und dem anderen erzähle ich euch die Familienrezepte.
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Karamell-Mürbeteig
Der Karamell-Mürbeteig ist eine knusprige und aromatische Grundlage, perfekt für die Herstellung von Keksen, Einzelportionen…
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Gnocchi mit Kürbis-Creme und Speck
Die Gnocchi mit Kürbis-Creme und Speck sind ein schmackhaftes Hauptgericht mit ausgeprägtem Herbstgeschmack. Es ist…
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Karamell-Muscovado-Kekse von Luca Montersino
Die Karamell-Muscovado-Kekse sind knusprige und aromatische Kekse mit einem intensiven Karamellgeschmack, perfekt zum Frühstück in…
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Apfelstrudel-Kuchen, super weich
Der Apfelstrudel-Kuchen ist ein weicher und duftender Kuchen, der sehr einfach zuzubereiten ist. Ein leckeres…
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Pikanter Strudel mit Kartoffeln, Pilzen, Speck und Käse
Der pikante Strudel mit Kartoffeln, Pilzen, Speck und Käse ist ein schmackhaftes und raffiniertes Hauptgericht.…
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Blätterteigschnecken mit Pilzen und Wurst
Die Blätterteigschnecken mit Pilzen und Wurst sind eine leckere und schmackhafte Vorspeise mit einem herbstlichen…
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Waldfruchtkuchen
Der Waldfruchtkuchen ist ein frisches und leckeres Dessert, das aus einem Mürbeteigboden besteht, gefüllt mit…
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Hähnchenröllchen mit Speck, Pilzen und Käse
Die Hähnchenröllchen mit Speck, Pilzen und Käse sind ein köstliches Hauptgericht, das einfach zuzubereiten ist…
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Gefüllte Tomaten mit Couscous und Gemüse
Die gefüllten Tomaten mit Couscous sind ein leckeres, einfaches und farbenfrohes Gericht, ideal bei warmem…
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Sizilianische Mandelgranita
Die Mandelgranita ist ein frisches und leckeres Dessert, typisch für die sizilianische Tradition. Das Rezept…