Una mamma in cucina
Ich bin aus Bologna, liebe die Tradition und studiere Patisserie; zwischen einem Dessert und dem anderen erzähle ich euch die Familienrezepte.
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Hoher und flauschiger Apfelschichtkuchen
Der Apfelschichtkuchen ist ein köstlicher Kuchen, der mit zwei Schichten Teig und zwei Schichten Äpfeln…
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Kokos-Schokoladenkuchen
Der Kokos-Schokoladenkuchen ist ein weicher, sehr duftender Kuchen, perfekt, wenn man Lust auf eine süße…
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Apfelkuchen ohne Butter
Der Apfelkuchen ohne Butter ist ein sehr weicher und zarter Kuchen, perfekt für Frühstück und…
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Sehr weiches indisches Naan-Brot, Originalrezept
Das Naan ist ein sehr weiches Brot indischen Ursprungs, das zu würzigen Fleisch- oder Gemüsegerichten…
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Apfel- und Joghurtkranz
Der Apfel- und Joghurtkranz ist ein Kuchen, der weich wie eine Wolke ist und sich…
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Pfannkuchen mit Ahornsirup
Die Pfannkuchen mit Ahornsirup sind weiche Pfannkuchen, die typisch für die US-amerikanische Tradition sind und…
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Omas Apfelkranzkuchen
Der Apfelkranzkuchen von Oma ist ein einfaches und authentisches Dessert, das mich in die Vergangenheit…
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Crostini mit Feigen und Taleggio
Die Crostini mit Feigen und Taleggio sind ein schmackhafter und raffinierter Vorspeise, reich an Kontrasten,…
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Apfelringkuchen
Der Apfelringkuchen ist ein klassischer, sehr beliebter Kuchen. Persönlich erinnert er mich an meine Kindheit,…
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Crostini mit Ricotta und karamellisierten Feigen
Die Crostini mit Ricotta und karamellisierten Feigen sind köstlich und unwiderstehlich. In der Romagna werden…