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Una mamma in cucina

Ich bin aus Bologna, liebe die Tradition und studiere Patisserie; zwischen einem Dessert und dem anderen erzähle ich euch die Familienrezepte.

  • Ricotta- und Sauerkirschkuchen

    Ricotta- und Sauerkirschkuchen

    Der Ricotta- und Sauerkirschkuchen ist ein köstlicher und frischer Kuchen, der zu jeder Tageszeit perfekt…

  • Kirschen- und Mandeltorte, weich wie eine Wolke!

    Kirschen- und Mandeltorte, weich wie eine Wolke!

    Die Kirschen- und Mandeltorte ist ein sehr weicher Kuchen mit einem köstlichen Geschmack, ideal für…

  • Gemüsepizza-Toast

    Gemüsepizza-Toast

    Die Gemüsepizza-Toast sind eine Variante des Grundrezepts mit Tomate und Mozzarella. Gestern habe ich euch…

  • Pizza-Toast

    Pizza-Toast

    Die Pizza-Toast sind einfach und schnell, aber gleichzeitig sehr lecker und einladend. Sie sind eine…

  • Pantesca-Salat

    Pantesca-Salat

    Der Pantesca-Salat ist ein Klassiker der italienischen Küche und typisch für die Insel Pantelleria. Das…

  • Erdbeerkonfitüre

    Erdbeerkonfitüre

    Die Erdbeerkonfitüre ist eine der beliebtesten und geschätztesten Konserven. Sie eignet sich hervorragend als Füllung…

  • Hähnchensalat

    Hähnchensalat

    Der Hähnchensalat ist ein frisches und schmackhaftes Sommergericht; ein einfaches Rezept, das nach Belieben personalisiert…

  • Reissalat

    Reissalat

    Der Reissalat oder kalter Reis ist das ultimative Sommergericht: würzig, lecker und bunt, ein klassisches…

  • Blätterteigstückchen mit Sahne und Erdbeeren

    Blätterteigstückchen mit Sahne und Erdbeeren

    Die Blätterteigstückchen mit Sahne und Erdbeeren sind superschnelle, einfache und leckere Süßigkeiten. Wenn Sie unerwartete…

  • Rolle mit Sahne und Erdbeeren

    Rolle mit Sahne und Erdbeeren

    Die Rolle mit Sahne und Erdbeeren ist ein frisches und feines Dessert, perfekt für den…