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Una mamma in cucina

Ich bin aus Bologna, liebe die Tradition und studiere Patisserie; zwischen einem Dessert und dem anderen erzähle ich euch die Familienrezepte.

  • Weiche Mandarinenamaretti

    Weiche Mandarinenamaretti

    Die weichen Mandarinenamaretti sind köstliche Kekse, die einfach zuzubereiten sind. Sie bestehen aus fein gehackten…

  • Vergesslicher Apfelkuchen

    Vergesslicher Apfelkuchen

    Der vergessliche Apfelkuchen ist ein weicher und aromatischer Vorratskuchen, die Zubereitung ist sehr einfach und…

  • Zarter Kaffeekuchen

    Zarter Kaffeekuchen

    Der zarte Kaffeekuchen ist eine köstliche und aromatische Variante des traditionellen zarten Kuchens aus Ferrara.…

  • Kuchen mit Kürbis, Mandeln und Schokoladentropfen

    Kuchen mit Kürbis, Mandeln und Schokoladentropfen

    Der Kuchen mit Kürbis, Mandeln und Schokoladentropfen ist ein weicher und köstlicher Kuchen, der sehr…

  • Weiche Mandarinenkekse

    Weiche Mandarinenkekse

    Die weichen Mandarinenkekse sind köstliche Leckereien, die in wenigen Minuten zubereitet werden und auf der…

  • Zitrusmürbeteig

    Zitrusmürbeteig

    Der Zitrusmürbeteig ist eine spezielle Basis, perfekt für die Zubereitung von Keksen und Torten. Sehr einfach herzustellen und äußerst…

  • Wüstenrosen

    Wüstenrosen

    Die Wüstenrosen sind köstliche, mürbe und aromatische Kekse mit einer knusprigen Cornflakes-Hülle. Ich liebe es,…

  • Apfel- und Amarettikuchen

    Apfel- und Amarettikuchen

    Der Apfel- und Amarettikuchen ist ein sehr weicher Kuchen, der den zarten Geschmack von Äpfeln…

  • Weiche Halloween-Kekse, bunte Crinkle Cookies mit Orangengeschmack

    Weiche Halloween-Kekse, bunte Crinkle Cookies mit Orangengeschmack

    Die Halloween-Kekse sind köstliche weiche Orangengebäckstücke, eine Abwandlung meiner Weihnachts-Crinkle-Cookies, die durch ihre intensive rote…

  • Totenbrot

    Totenbrot

    Das Totenbrot ist ein traditionelles lombardisches Gebäck, das am 2. November zum Gedenken an die…