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Una mamma in cucina

Ich bin aus Bologna, liebe die Tradition und studiere Patisserie; zwischen einem Dessert und dem anderen erzähle ich euch die Familienrezepte.

  • Apfelkuchen mit Rosinen

    Apfelkuchen mit Rosinen

    Der Apfelkuchen mit Rosinen ist ein weicher, einfacher und leckerer Kuchen, der nach Zuhause duftet.…

  • Weiche Zitronentorte

    Weiche Zitronentorte

    Die weiche Zitronentorte ist ein sehr weicher Kuchen, der in einer besonderen Form namens “Kluge Form“ gebacken wird. Der…

  • Kastanien in der Heißluftfritteuse

    Kastanien in der Heißluftfritteuse

    Das Garen von Kastanien in der Heißluftfritteuse ist eine praktische und schnelle Methode, die dem…

  • Wolken-Muffins mit griechischem Joghurt

    Wolken-Muffins mit griechischem Joghurt

    Die Wolken-Muffins mit griechischem Joghurt sind leichte und superweiche Küchlein, die in wenigen Minuten zubereitet…

  • Ovis mollis Mürbeteig von Massari

    Ovis mollis Mürbeteig von Massari

    Der Ovis mollis Mürbeteig von Massari ist einer der besten Mürbeteige, die ich je gegessen…

  • Herbstkuchen

    Herbstkuchen

    Der Herbstkuchen ist ein weicher, köstlicher und aromatischer Kuchen, der durch das Vorkochen der Äpfel…

  • Originalrezept für Torta Nua

    Originalrezept für Torta Nua

    Die Torta Nua ist ein sehr weicher Kuchen, der mit Konditorcreme angereichert ist. Sie ist…

  • 5-Minuten-Nutella-Kuchen

    5-Minuten-Nutella-Kuchen

    Der 5-Minuten-Nutella-Kuchen ist ein einfaches, aber äußerst leckeres Dessert dank der bekanntesten Haselnusscreme der Welt.…

  • Wasser Kuchen

    Wasser Kuchen

    Der Wasser Kuchen ist ein extrem weicher Kuchen mit einer leichten und aromatischen Konsistenz. Er…

  • Rosinen-Mandel-Kekse

    Rosinen-Mandel-Kekse

    Die Rosinen-Mandel-Kekse sind köstliche Mürbeteigplätzchen, die weich, duftend und lecker sind. Das Rezept ist äußerst…