specialit
Die Köchin, die rettet Essen wird nicht weggeworfen, sondern verwandelt.
-
Überbackener Reisauflauf ohne Hackfleisch
Das Besondere an diesem überbackenen Reisauflauf ist, dass er kein Hackfleisch enthält. Der Reisauflauf wird…
-
Runde Rigoli-Kekse Light
Hier ist meine persönliche Version der runden Rigoli-Kekse Light. Sie unterscheiden sich von den echten…
-
Pizza Margherita mit knuspriger Bierkruste
Nichts Neues, es ist die übliche Art, Pizza zuzubereiten, aber es ist das Bier im…
-
Orecchiette mit Bohnen-Tomatensauce
Die Orecchiette mit Bohnen-Tomatensauce sind ein kalorienreiches, einfaches, typisches, nahrhaftes und gesundes Gericht, das sich…
-
Troccoli mit Soße und Fleischbällchen Rezept aus der Apulischen Tradition
Ein gutes Gericht aus frischer Pasta wie diese Troccoli mit Soße und Fleischbällchen ist einladend…
-
Barschfilet mit Orangensauce Rezept für die Mikrowelle
Barschfilet mit Orangensauce, nur acht Minuten Kochzeit, viel Leichtigkeit und Genuss. Die Sauce mit Orangensaft…
-
Hähnchen und Kartoffeln im Ofen mit apulischem Rosmarin
Hähnchen und Kartoffeln im Ofen mit apulischem Rosmarin mit einem unwiderstehlichen, unverwechselbaren Duft, der von…
-
Gemüsesuppe mit Kalbshackfleisch
Die Gemüsesuppe mit Kalbshackfleisch wird in Norditalien auch als „verdurone“ bezeichnet. Im Süden kochen wir…
-
Hähnchenreis: ein besonderes Rezept der Schweizer Tradition in Weiß
Der Hähnchenreis hat einen zarten und leichten Geschmack, er wird in kurzer Zeit mit dem…
-
Karotten mit Marsala, Petersilie und Kapern
Die Beilage aus Karotten mit Marsala, Petersilie und Kapern ist einfach und schnell zuzubereiten, hat…