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Die Köchin, die rettet Essen wird nicht weggeworfen, sondern verwandelt.
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Kuchen mit Ricotta-Creme und kandierten Früchten, ähnlich wie einfache Pastiera
Die Desserts, die Ricotta als Hauptzutat haben, gehören zu meinen Favoriten, besonders der Kuchen mit…
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Apfelquiche mit Orangen- oder Aprikosenmarmelade
Die Apfelquiche mit vorzugsweise Orangen- oder Aprikosenmarmelade ist ein köstliches, cremiges Dessert mit Zimtduft. Ein…
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Rezept Gebackener Fenchel mit Béchamel und Salbei
Das gebackene Fenchel-Rezept ist für eine delikate Beilage geeignet. Mit der Béchamel und dem Aroma…
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Rustikaler Zucchinikuchen
Der rustikale Zucchinikuchen mit Mortadella und Mozzarella ist eine Idee für das Abendessen. Wenn etwas…
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Orecchiette und Maccheroni mit Rübenspitzen
Orecchiette und Maccheroni mit Rübenspitzen werden als eine unserer apulischen Spezialitäten betrachtet. Sie werden zu…
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Farfalle mit Stracciatella, Zucchini und Tomaten
Farfalle mit Stracciatella, Zucchini und Tomaten ist ein fröhliches und frisches Frühlingsrezept, das man jedoch…
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Pasta mit Artischocken und Thunfisch
Man kann sie auf viele Arten zubereiten, als Beilage, gefüllt, und auch Pasta…
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Nesquik-Schokoladenmuffins
Die köstlichen Nesquik-Schokoladenmuffins können eine gute Alternative zu den üblichen Brioches für einen besonderen Snack…
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Joghurt-Käsekuchen mit Waldbeeren
Der Joghurt-Käsekuchen mit Waldbeeren wird kalt zubereitet, ohne Eier, mit einer weichen und köstlichen Creme.…
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Rezept für Zwiebeln in der Mikrowelle
Das Rezept für Zwiebeln in der Mikrowelle ist schnell zubereitet, aber das Ergebnis ist hervorragend.…