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Die Köchin, die rettet Essen wird nicht weggeworfen, sondern verwandelt.
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Zucchini-Minz-Omelett mit Milch
Zucchini-Minz-Omelett mit Milch ist ein Rezept, das als zweiter Gang im Frühling/Sommer zubereitet wird, solange…
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Mug Cake – Schokoladen-Tassenkuchen
Mug Cake – Schokoladen-Tassenkuchen ist etwas, das man zubereiten sollte, wenn plötzlich die Lust auf…
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Gefüllte Fleischbällchen mit Oliven
Die gefüllten Fleischbällchen mit Oliven sind sowohl als Hauptgericht als auch zur Bereicherung von Buffets…
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Gegrillter Kürbis mit geschmolzenem Mozzarella und Gewürzen
Mit diesem schönen, festfleischigen, reifen aber nicht zu reifen und kernlosen Kürbis kam mir diese…
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Weiße Lasagne mit Kürbis, Ricotta und Béchamel
Weiße Lasagne mit Kürbis für eine Abwechslung zur klassischen roten Tomatensauce mit Hackfleisch. Es ist…
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Kokos- und Bitterschokoladenkuchen in Herzform
Der Kokos- und Schokoladenkuchen ist köstlich und edel, mit der Besonderheit des Kokos, der gut…
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Gnocchi mit Artischockensauce
Dieses Rezept der Gnocchi mit Artischockensauce stammt aus einer alten Zeitschrift. Ich weiß nicht, ob…
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Artischocken mit Basilikum- und Petersilienpesto
Artischocken benötigen keine besonderen Rezepte, um zur Geltung zu kommen. Sie sind so gut, dass…
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Hausgemachtes Zitronensorbet im Glas
Hausgemachtes Zitronensorbet, ohne Eisdiele, aber selbst gemacht mit nur einem Einmachglas. Es wird einfach…
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Löffeldessert mit Ricotta und Kakao
Das frische Löffeldessert mit Ricotta und Kakao ist besonders im Frühling/Sommer geeignet. Es ist schnell…