specialit
Die Köchin, die rettet Essen wird nicht weggeworfen, sondern verwandelt.
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Grünes piemontesisches Bagnetto Petersiliensauce für Pasta und Brot
Ich habe diese spezielle Sauce hergestellt, um Pasta und Brot zu würzen, die allgemein als…
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Quarkkuchen mit Schokoladenstückchen ohne Mehl mit wenig Kartoffelstärke
Der Quarkkuchen mit Schokoladenstückchen besteht überwiegend aus Quark. Ohne Mehl, mit wenig Kartoffelstärke, um die…
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Cremiger Käse- und Basilikum-Pesto-Kuchen aus Blätterteig
Der herzhafte Käse- und Basilikum-Pesto-Kuchen ist mit der Creme wirklich etwas Besonderes. Er wird mit…
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Zarte Apfelkekse mit Zitronengeschmack ohne Butter
Die Kekse mit Äpfeln, die so weich wie eine Wolke sind, sind wirklich sehr zart.…
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Geröstete Kichererbsen im Heißluftfritteuse mit Paprika und Oregano gewürzt
Meine Tochter machte geröstete Kichererbsen im Ofen und ich habe immer darüber nachgedacht, sie in…
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In der Heißluftfritteuse gebackene Kekse gefüllt mit Marmelade und Nutella
Es ist das erste Mal, dass ich Kekse in der Heißluftfritteuse backe. Ich wollte sie…
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Geröstete Kastanien in der Heißluftfritteuse nach dem Einweichen
Kastanien in der Heißluftfritteuse zu rösten ist möglich? Sicherlich, und das Ergebnis ist mehr als…
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Kürbis und Paprika in der Pfanne mit Lorbeer
Der Kürbis, zusammen mit Paprika und Oliven gekocht und mit Lorbeer aromatisiert, ist eine weitere…
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Dinkel mit Brokkoli und frischem Ricotta
Der Dinkel mit Brokkoli und frischem Ricotta ist eine alternative Vorspeise, die ich empfehle, zu…
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Cremiges Pesto aus getrockneten Tomaten mit Frischkäse à la Philadelphia
Das geheime Extra des cremigen Pestos aus getrockneten Tomaten ist der Frischkäse, der ihm eine…