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Die Köchin, die rettet Essen wird nicht weggeworfen, sondern verwandelt.
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Pasta mit Pesto aus in Salz eingelegten getrockneten Tomaten und Zucchini
Die Pasta mit Pesto aus in Salz eingelegten getrockneten Tomaten und Zucchini ist wirklich köstlich.…
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Blätterteig-Gemüsekuchen mit getrockneten Tomaten und Mozzarella
Der Blätterteig-Gemüsekuchen mit getrockneten Tomaten und Mozzarella ist eine Variante, die man probieren sollte. Mit…
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Weiche und hohe Kuhmilch-Ricottatorte mit Mehl und Kartoffelstärke
Die Ricottatorte ist weich und hoch. Einfach zuzubereiten, feucht und cremig, dass sie im Mund…
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Auberginen in Weiß in der Pfanne einfaches Beilagenrezept
Die in der Pfanne gekochten weißen Auberginen sind ein einfaches und schnelles, aber schmackhaftes Rezept.…
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Omelett mit Thunfisch, Petersilie und Grana Padano Käse
Das Omelett mit Thunfisch, Petersilie und Grana Padano Käse ist etwas Besonderes. Hoch und weich…
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Auberginensauce mit frischem Basilikum und apulischen Oliven
Die Auberginensauce mit frischem Basilikum und Oliven wird in Apulien oft gekocht. Man kombiniert sie…
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Auberginen mit Schokolade und zerbröseltem Brot
Die im Ofen gebackenen Auberginen mit Schokolade und zerbröseltem Brot sind meine Version. Inspiriert von…
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Gebackene panierte Kürbisschnitzel ohne Ei, fettarm
Diese gebackenen, panierten Schnitzel ohne Ei sind schnell und einfach zuzubereiten. Die Küche bleibt sauber…
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Weicher Bananen-Pflaumenkuchen mit braunem Zucker
Der weiche Bananen-Pflaumenkuchen mit braunem Zucker ist das süße Rezept, das ich empfehle, wenn Bananen…
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Nudeln mit saisonalem Gemüse wie sie in China gemacht werden
Da ich nicht wusste, wie man Nudeln, also… chinesische Spaghetti, zubereitet, wollte ich sie mit…