Luca
Einfache und geschmackvolle italienische Rezepte.
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Meer-Amatriciana
Heute sehen wir, wie man eine Meer-Amatriciana zubereitet, die fischbasierte Variante der klassischen Amatriciana, die…
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Fassona-Tatar und Trüffel
Der Fassona-Tatar mit Trüffel ist ein einfaches und schnelles Gericht, hier findest du Tipps und…
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Schneller Himbeerkuchen
Warum nicht einen schönen schnellen Himbeerkuchen zubereiten? Eine Kombination, die den Reichtum von Mascarpone mit…
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Schokoladensalami mit Kakao
Heute sehen wir das Rezept für den leichten Schokoladensalami, denn er ist ohne Butter, Schokolade…
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Borretsch-Pesto
Das Borretsch-Pesto ist ein originelles Rezept, bei dem Borretsch mit anderen Zutaten kombiniert wird, um…
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Hausgemachte Plin
Ich wollte schon immer Agnolotti del plin ausprobieren, ich finde sie wunderschön, hier ist das…
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Spargelsalat
Spargelsalat, eine originelle Möglichkeit, dieses Gemüse zu genießen, das normalerweise fast nie für diese Art…
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Gefüllter Tintenfisch in der Pfanne
Der gefüllte Tintenfisch ist ein einfaches, preiswertes und schmackhaftes Gericht, das leicht zuzubereiten ist. Es…
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Supplì am Telefon
Die Supplì sind ein typisches Gericht der römischen Küche, sie sind leicht zuzubereiten und entstanden…
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Garnelen- und Grapefrucht-Tatar
Das Garnelen- und Grapefrucht-Tatar ist ein Gericht mit intensivem Geschmack, dank der fettreichen Note der…