Luca
Einfache und geschmackvolle italienische Rezepte.
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Oktopus- und Kartoffelsalat
Der Oktopus- und Kartoffelsalat ist ein Klassiker der Fischküche, ideal als Vorspeise oder als leichte…
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In der Pfanne gebratene Polenta-Crostini
Die in der Pfanne gebratenen Polenta-Crostini: Wie man Polenta verwendet, um köstliche Crostini vorzubereiten, die…
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Handgemachte Orecchiette
Die handgemachten Orecchiette, hier finden Sie Tipps und Tricks, wie man sie herstellt, aber auch,…
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Trüffelpolenta
Die Trüffelpolenta ist ein köstliches Gericht, das bei richtiger Zubereitung eine delikate Vorspeise oder ein…
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Russischer Salat
Hier ist das Rezept für den russischen Salat, sozusagen das Grundrezept, um Ihr spezielles Familienrezept…
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Cremige Pasta mit Kichererbsen
Die cremige Pasta mit Kichererbsen ist eines der traditionellen Winterrezepte mit einem kräftigen und aromatischen…
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Risotto mit Kürbis und Steinpilzen
Das Risotto mit Kürbis und Steinpilzen ist ein klassisches Herbstrezept, das zwei typische Zutaten in…
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Leichtes Cassoeula-Rezept
Die Cassoeula ist ein traditionelles Mailänder Bauerngericht, ein Geschmackswunder, das mit einfachen Zutaten langsam gekocht…
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Kastanien-Tiramisu
Das Kastanien-Tiramisu ist eine der Varianten des klassischen Tiramisu, meine Version benötigt keine Marrons glacés,…
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Selbstgemachte Pokè Bowl
Die Pokè Bowl ist ein typisches Gericht der hawaiianischen Küche, das sehr populär wird, so…