Luca
Einfache und geschmackvolle italienische Rezepte.
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Hausgemachte frische Pasta
Eines der ersten Rezepte, denen ich mich gewidmet habe, war die hausgemachte frische Pasta. Hier…
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Apfel-Walnuss-Salat
Apfel-Walnuss-Salat ein Klassiker der leichten und detox Küche, eine perfekte Balance aus Knusprigkeit, Säure und…
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Cremige Suppe aus Romanesco-Brokkoli
Die cremige Suppe aus Romanesco-Brokkoli ist eine geschmackvolle und köstliche Suppe. Lies die Tricks und…
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Innereien mit Artischocken
Die Innereien mit Artischocken sind ein klassisches Weihnachts- und Ostergericht, das in der Küche Mittelitaliens…
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Sizilianische Caponata
Die Caponata ist ein Klassiker der sizilianischen Küche. Wie bei allen Klassikern gibt es unzählige…
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Herzhafte Muffins, köstliche Vorspeise
Herzhafte Muffins sind eine tolle Idee, um köstliche Vorspeisen auf den Tisch zu bringen! Hier…
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Hausgemachte Grissini: einfaches Rezept
Heute sehen wir, wie man hervorragende hausgemachte Grissini zubereitet, ein ideales Gericht, um ein Mittag-…
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Cremige Spaghetti Cacio e Pepe
Die Spaghetti Cacio e Pepe, oder einfach nur Cacio e Pepe, sind ein ernsthaft traditionelles…
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Fleisch-Cannelloni
Die Fleisch-Cannelloni sind ein klassisches Hauptgericht für besondere Anlässe, es handelt sich um ein schmackhaftes…
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Die Parmigiana – Einzelportion
Die Parmigiana Einzelportion ist sehr lecker, bequem zu servieren, sieht gepflegter aus und ist einfacher…