Trabucchi Elena
Rezeptblog mit allen Arten von Rezepten, von klassischen italienischen, speziell regionalen und lokalen, aber auch kreativen, fusion, internationalen, gesunden, vegetarischen und veganen.
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Endivien- und Bohnensuppe
Die Endivien- und Bohnensuppe ist einfach, leicht und köstlich. Ein Gericht aus der kampanischen Tradition,…
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Gebratenes Huhn mit Trauben
Für die 7. Ausgabe des „Gebratenes Huhn Tag“ habe ich beschlossen, ein einfaches, aber sehr…
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Pasta mit Lachs, leichte Rezeptur
Ein klassisches, schnelles und leichtes Hauptgericht, Pasta mit Lachs, leichte Rezeptur. Eine Version mit wenig…
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Bruschetta alla Carbonara
Die Bruschetta alla Carbonara sind wirklich super lecker und einfach zuzubereiten. Ich dachte „und wenn…
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Seehecht nach Müllerinart
Ein köstliches Fischgericht, das ich oft als Kind gegessen habe, der Seehecht nach Müllerinart. Ein…
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Risotto mit Safran, Pilzen, Käse und Coppa
Ein besonderer und schmackhafter erster Gang, der Risotto mit Safran, Pilzen, Käse und Coppa, kreiert…
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Leichter Hähnchensalat
Der leichte Hähnchensalat ist ein frisches, einfaches und leichtes Hauptgericht im Vergleich zum klassischen Hähnchensalat…
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Pasta mit Zucchini, Garnelen und Oliven
Die Pasta mit Zucchini, Garnelen und Oliven ist ein frisches und schmackhaftes Hauptgericht. Ein köstlicher…
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Salva Cremasco mit Tighe
Der Salva Cremasco mit Tighe ist ein lombardisches Gericht, typisch aus der Region Cremasco. Es…
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Sunomono-Salat
Der Sunomono-Salat ist ein traditionelles japanisches Gericht aus Gurken, die mit Reisessig und Sojasauce gewürzt…