Trabucchi Elena
Rezeptblog mit allen Arten von Rezepten, von klassischen italienischen, speziell regionalen und lokalen, aber auch kreativen, fusion, internationalen, gesunden, vegetarischen und veganen.
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Peperoni nach salicese Art
Die Peperoni alla salicese oder pivron ad Salice im pavianischen Dialekt sind eine einfache und…
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Reis mit Schwertfisch, Kirschtomaten und Oliven
Der Reis mit Schwertfisch, Kirschtomaten und Oliven ist ein einfaches und köstliches Fischgericht, das auch…
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Crostini mit Wurst und Raspadüra
Die Crostini mit Wurst und Raspadüra sind ideal für den Aperitif, als Vorspeise oder als…
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Risotto mit Safran und Rosen
Der Risotto mit Safran und Rosen ist ein besonderes, duftendes und köstliches Hauptgericht. Mai ist…
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Spargel mit Trüffeleiern und Mandeln
Die Spargel mit Trüffeleiern und Mandeln sind eine Gourmet-Version im Vergleich zum klassischen Gericht aus…
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Ricotta-, Paprika- und Spianata-Calabra-Torte
Die Ricotta-, Paprika- und Spianata-Calabra-Torte ist eine herzhafte Blätterteigtorte, die lecker und geschmackvoll ist. Für…
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Würziger Basmati-Reis
Der würzige Basmati-Reis oder Basmati Spicy ist ein indisches Gericht, einfach, sehr lecker und sehr…
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Polenta-Törtchen mit Pilzen und Montasio
Das Polenta-Törtchen mit Pilzen und Montasio ist eine köstliche Vorspeise, die zu jeder Gelegenheit serviert…
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Rindfleisch alla pizzaiola
Das Rindfleisch alla pizzaiola ist ein einfaches, schnelles und schmackhaftes Hauptgericht. Zarte Rindfleischscheiben, in diesem…
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Ostertörtchen
Die Ostertörtchen sind leckere Mürbeteigküchlein, gefüllt mit Nutella und bedeckt mit einer Schicht hausgemachter Eiernudeln,…