Trabucchi Elena
Rezeptblog mit allen Arten von Rezepten, von klassischen italienischen, speziell regionalen und lokalen, aber auch kreativen, fusion, internationalen, gesunden, vegetarischen und veganen.
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Kalbsstreifen auf orientalische Art
Die Kalbsstreifen auf orientalische Art sind ein leichtes, aber schmackhaftes Hauptgericht. Zartes Kalbfleisch, in Streifen…
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Rinderfilet mit alter Senf
Das Rinderfilet mit alter Senf ist ein köstliches Hauptgericht für besondere Anlässe. Zartes und saftiges…
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Kleine Kekse mit Chili und Grana
Die kleinen Kekse mit Chili und Grana sind leckere salzige Kekse, die für den Valentinstag…
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Blätterteig mit Birnen, Schokolade und Provolone
Die Blätterteigstücke mit Birnen, Schokolade und Provolone sind ein köstliches und besonderes Dessert, das im…
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Rindercarpaccio mit Orange
Das Rezept, das ich Ihnen heute vorschlage, ist von meiner Mutter, nämlich das Rindercarpaccio mit…
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Bigoli mit Orange und Fenchel
Die Bigoli mit Orange und Fenchel sind ein einfaches, leichtes und schmackhaftes Hauptgericht. Für das…
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Venere-Reis mit Kürbis und Lachs
Venere-Reis mit Kürbis und Lachs ist ein leckeres Hauptgericht auf Basis einer sehr aromatischen Reissorte,…
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Strudel mit Gemüse und Mozzarella
Der Strudel mit Gemüse und Mozzarella ist eine köstliche herzhafte Torte, lecker und einfach zuzubereiten.…
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Mailänder Risotto mit Ossobuco
Ein großer Klassiker der lombardischen und mailändischen Küche ist das Mailänder Risotto mit Ossobuco oder…
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Mini-Kekse für die Milch
Seit den frühen 90er Jahren sind die Mini-Kekse für die Milch leckere Mürbeteigkekse mit Schokotropfen,…